【至善实小 安全第一】用心尽心 抓好食堂 管理 ——栖霞区实验小学教育集团召开食堂工作会议

为了进一步规范学校食堂管理，提高食堂工作人员的工作责任心和积极性，促使他们按要求规范操作，保障校园食品安全。上周五下午，栖霞区实验小学教育集团组织召开了全集团食堂工作会议，所有校级食品安全管理人员、全体食堂工作人员参加会议。

会议伊始，朱校长作为食堂管理总负责人，就食堂绩效考核方案和相关工作要点对员工进行了详细的介绍，同时就食堂订货、收验货、操作这三方面，再一次提了规范、严谨的要求。食堂总监陈校长结合各食堂在操作中优秀典型事例和榜样员工事迹，激励大家对待工作用心、尽心。会议最后，张主任结合当下疫情防护控要求，并提出各食堂要进一步加强工作中各环节安全关的管理，确保校园食品安全。

此次会议，使全体食堂工作人员明确了工作思路，增强了工作责任感，促进了学校食堂工作的规范化。 

撰稿：张玲

摄影：张玲

编辑：朱萍

审核：陈松兰