【至善实小 安全第一】把好食材关 做好放心餐 ——栖霞区实验小学教育集团召开新学期供货商会议

为了规范学校食堂食材配送规范管理，落实疫情防控卫生要求，把好食堂食材关，8月31日下午，栖霞区实验小学在尧辰路校区召开食堂食材供货商新学期工作会。栖霞区实验小学魏辉校长、食品安全管理员朱新建校长、安全分管徐志华校长、各校区安全办主任以及食堂经理、食材供货商参加会议。

会议伊始，朱校长对前期食材二次招标工作进行简单小结，并结合本学期学校各项新管理规定，就产品质量、配送要求、检验检测等方面，对供货商提出了更加严格、更加细致的要求。徐校长向各供货单位进一步强调了学校食品安全工作的重要性，希望各单位把好食材关，提供高品质服务。

会议最后，魏校长结合本学期学校的各项食堂管理新举措以及当下食材配送价格的要求、品质的标准，对各供货单位提出了新学期新的工作期望，力求将实小食材配送工作做得更加规范，更加完善。

会上，学校还与各供货商人员共同签署《反商业贿赂条约》和《食堂食材供货合同》，为进一步规范供货商食材配送、食材品质安全加强保障。

撰稿：张玲 

摄影：张新宇

编辑：张玲

审核：徐志华