【至善实小 安全第一】科学处置 防患未然 ——栖霞区实验小学开展“食品安全事件应急演练”活动

为进一步加强学校食品安全应急管理工作，全面提升学校食品安全工作的协调能力和处置能力，栖霞区实验小学各校区举行了“学校食品安全事件应急演练”活动。

本次演练由安全办牵头，各校区联合校长室、大队部、校医室、食堂共同完成。演练以某班级2名学生吃完午餐后2小时发现恶心、呕吐、腹泻等症状为假想事件，通过情景模拟，将一次典型的食品安全事故的先期呕吐物处理、疏散、上报、应急响应、指挥协调、送医、封查食材、后期处置、排除险情等环节依次呈现，有序进行。

食品安全工作不容轻视，在疫情防控特殊时期，我们更要在工作中不断强化，不断学习，夯实学校食品安全防控工作，保障广大师生舌尖上的安全。

撰稿：张玲

摄影：各校区

编辑：张玲

审核：陈松兰