【至善实小 安全第一】尽“膳”尽美 “食”话实说 ——栖霞区实验小学召开膳食委员代表会

食品安全是学校安全工作的重中之重，也是学生健康成长的重要保障。为进一步提升学校膳食质量，充分发挥家长膳食委员会的作用，共同搭建家校沟通平台，本周栖霞区实验小学各校区组织召开学期中段膳食委员代表会议，各校区家长膳食委员代表、学生代表、教师代表共同参加会议。

会议详细介绍了学校食堂基础设施建设情况，细致讲解了膳食委员会工作职责、阳光食堂食材采购流程，并深入解读食堂管理相关文件。在参观学校食堂环境及菜品制作流程时，学校食堂负责人向各位代表逐一介绍学校食堂设施设备、操作规程以及食堂人员、食品采购、食品制作、食品留样、餐用具消毒等管理工作，让各位代表对校园食堂管理工作的科学性、规范性、安全性有一定了解。膳食委员会成员们为学校食堂管理工作点赞，纷纷表示规范有序的工作流程及营养健康的午餐让孩子们吃的健康，也让家长们放心。同时，他们也积极献言献策，为均衡膳食与科学搭配营养素，促进学生健康饮食提出宝贵建议。

尽“膳”尽美 ，“食”刻守护。学校将以此为契机，坚持高标准、严要求，持续提升食品安全管理水平，不断提高膳食服务质量，牢筑食品安全防线，让孩子开心，让家长放心！

撰稿：张玲

摄影：各校区

编辑：张玲

一审：张玲

二审：朱新建

三审：徐志华